Resep Gangsa

ada yang punya tips untuk resep masakan yang satu ini ?

resep masakan resep gangsa

Bahan-Bahan
4 seperempat sendok makan air asam jawa
4 1/4 batang daun bawang,diiris halus
daging sapi 1487,5 gram .dipotong-potong dua kali dua cm
1700 ml air

Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
4 1/4 sendok teh terasi
cabe merah 12 3/4 buah
garam 4 1/4 sendok teh
29 3/4 butir bawang merah
bawang putih 12 3/4 siung

Pengolahan
1.Bumbu-bumbu yang dihaluskan direbus bersama dengan daging hingga mendidih
2.Air asam dituang
3.Direbus sampai daging lunak
4.Daun bawang ditaburkan
5.Dimasak sampai air mengering

resep masakan lainnya

pic