Resep Pepes Jamur

resep masakan resep pepes jamur

Bahan Bahan
Empat butir cabe ijo yang dipotong potong menyerong
Empat butir cabe merah yang dipotong potong menyerong
Delapan daun salam
Empat buah telor ayam
Enam ratus gram jamur merang yang dipotong dua
Daun pisang
Empat ratus gram daging ayam,dipotong potong
Menyerupai kotak kotak
Seratus gram kemangi
Dua puluh butir rawit merah yang dipotong menyerong
Delapan batang sere yang dimemarkan
Enam batang daun bawang yang dipotong potong

Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Sesendok makan garam
Dua ruas kunyit
Sepuluh buah kemiri
Enam belas buah bawang merah
Enam buah bawang putih

Pengolahan
1.Cabe ijo,cabe merah,bumbu bumbu yang dihaluskan,telor,ayam,jamur
Diaduk aduk sampai semua merata
2.Tomat ijo,rawit,kemangi,adonan jamur,sere,salam dibungkus dengan
Menggunakan daun pisang dengan bentuk seperti lontong kemudian dikukus

resep masakan lainnya

pic