Bahan-Bahan
Lima jari jahe
Garam
Dua jari lengkuas lima dan satu
jari lengkuas satu
Sepuluh setengah kilogram kepala ikan sungai
Lima puluh satu buah bawang putih
Tiga puluh dua lembar salam
Seratus enam buah bawang merah
Tiga puluh satu butir cabe merah
Dua puluh sembilan setengah belimbing wuluh
Sembilan batang serai
Pengolahan
1.Kepala ikan dibersihkan kemudian dicuci sampai bersih
kemudian dipotong.bumbu bumbu digiling
2.Bumbu dimasukan ke panci dan campur ikan ke panci juga
.masukan air,panci ditutup,Dimasak sampai mendidih
resep masakan lainnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi