Bahan Bahan
Tiga liter air
Enam sendok makan tauco
Empat daun salam
Enam batang sere yang sudah dimemarkan
Sekilo sandung lamur,dipotong potong
Dengan ukuran sekitar dua centi
Hasil parutan kasar dari seratus gram kelapa setengah tua
Sepuluh sendok makan bawang goreng
Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Empat sendok teh garam
Enam sendok teh gula merah
Enam buah bawang putih
Dua belas buah bawang merah
Delapan butir kluwak
Pengolahan
1.Kelapa yang sudah diparut disangrai sampai agak cokelat
2.Sere,salam,bumbu bumbu yang dihaluskan,daging,tauco,kelapa sangrai direbus
3.Diproses hingga daging menjadi empuk dan semua bumbu meresap dengan mantap
resep masakan lainnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi