Bahan Bahan
Garam
Merica
Tuga ratus gram kol yang diiris iris
Enam butir tomat
Enam ratus gram tetelan yang sudah direbus
Empat ratus gram mie basah
Dua puluh kulit lumpia
Bahan Bahan Untuk Risol
Setengah sendok teh merica dalam bentuk bubuk
Setengah sendok teh garam
Dua ratus gram bihun yang sudah direndam
Seratus gram daging ayam yang dicincang cincang
Semua bahan diatas diaduk aduk menjadi satu kemudian diisi
Ke kulit lumpia,lalu digoreng sampai matang
Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Dua sendok teh garam
Empat butir cabe merah
Enam belas buah bawang merah
Dua sendok teh merica dalam bentuk bubuk
Sepuluh kemiri
Sepuluh buah bawang putih
Tambahan Tambahan
Bawang goreng,dua batang seledri yang diiris,Dua puluh risol goreng
Dua batang daun bawang yang diiris iris
Pengolahan
1.Membuat kuah:bumbu bumbu yang dihaluskan ditumis sampai mengeluarkan
Bau wangi,tumisan bumbu bumbu yang dihaluskan dicampurkan ke rebusan daging
Kemudian bubuhi garam dan taburi merica.diproses hingga daging matang,jadi lunak Dan kuah mencapai titik didih
2.Siapkan wadah,latakan tomat,risol,mie,kol,seledri,daun bawang,bawang goreng kemudian dituangi kuah soto ke semua bahan tersebut
resep masakan lainnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi