resep masakan resep bakwan jagung
Bahan Bahan
Tiga sendok makan margarin
Dua ratus empat puluh gram tepung ketan
Sambel botol
Sembilan buah telor ayam
Enam ratus gram jagung rebus yang sudah diserut
Tiga ratus gram kelapa parut
Tiga ratus gram udang kupas yang dicacah kasar
Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Tiga sendok makan gula pasir
Tiga sendok teh ketumbar
Tiga iris kencur
Lima belas buah bawang merah
Enam butir cabe merah
Sembilan buah bawang putih
Enam daun jeruk purut
Tiga sendok teh garam
Pengolahan
1.Hancurkan dan haluskan atau diulek kasar hasil serutan jagung
2.Tambahkan udang,margarin,kelapa,telor,tepung ketan ke ulekan,dicampur campur
3.Kemudian baru bumbu bumbu yang dihaluskan ditambahkan ke olahan yang ada di ulekan,diaduk aduk
4.Siapkan wajan dan minyak,minyak dijerang diwajan,dipanaskan kemudian masukan sendok sayur.masukan adonan ke sendok sayur yang masih panas dan ada sedikit minyak.cemplungkan lagi sendok ke minyak yang sedang panas.kalau olahan sudah kira kira setengah kering barulah olahan di sendok dipisahkan,olahan digoreng hingga mengering
resep masakan lainnya
pic
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi