Resep Tahu Masak Bawang

resep masakan resep tahu masak bawang

Bahan Bahan
Tiga sendok teh garam
Tiga tahu putih yang besar yang dipotong
Tiga sendok teh gula
Enam sendok makan minyak goreng
Tiga ratus gram udang yang dibuang kepalanya
Tiga ratus mili air
Seratus lima puluh gram toge
Seratus lima puluh gram kapri
Lima belas helai kucai yang diiris iris kasar
Dua belas sendok makan kecap manis
Dua belas buah bawang putih,diiris iris tipis dulu baru digoreng

Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Satu setengah sendok teh merica,delapan belas buah bawang merah

Pengolahan
1.Siapkan penggorengan,tuangi minyak,panaskan
2.Semua tahu digoreng hingga kira kira setengah matang
3.Gunakan penggorengan lain untuk menggoreng udang hingga matang dan warna berubah
4.Pakai minyak goreng yang baru dan gunakan wadah baru atau penggorengan yang sudah
Dicuci untuk memanaskan minyak goreng lagi.bumbu bumbu yang dihaluskan ditumis Hingga beraroma wangi
5.Campurkan udang dan tahu kedalam tumisan,diaduk aduk,tambahkan air,diaduk aduk
6.Tambahkan kucai,seledri,kapri,toge diaduk aduk merata
7.Tuangkan kecap manis,masukan gula,taburi garam
8.Di aduk aduk terus sampai merata,ditunggu hingga olahan matang benar

resep masakan lainnya


pic