resep masakan resep sambel goreng udang
Bahan Bahan
Satu sendok teh gula pasir
Dua daun kunyit yang disobek kemudian diikat
Dua sendok teh sari jeruk nipis
Dua sendok teh air asem jawa
Enam ratus gram udang jerbung,dibuang kepalanya dan dikerat kerat punggungnya
Sepuluh sendok makan minyak goreng
Garam
Tiga centi lengkuas satu dan satu centi satu,dua duanya dimemarkan
Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Dua sendok teh ketumbar
Enam buah bawang putih
Satu sendok teh terasi
Sepuluh buah bawang merah
Sepuluh butir cabe merah
Pengolahan
1.Siapkan udang.gunakan sari jeruk nipis dan garam untuk melapisi udang,ditunggu
Kira kira seperempat jam
2.Sesudah itu,udang digoreng matang.bumbu bumbu yang dihaluskan ditumis hingga wangi
3.Campurkan garam,air asem,lengkuas,daun kunyit,gula,diaduk aduk
4.Masukan udang ke dalam tumisan,diaduk aduk sampai semua bumbu meresap dan merata
resep masakan lainnya
pic
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi