resep masakan resep oncom leunca
Bahan Bahan
Dua gelas air
Garam
Dua sendok makan minyak
Dua butir cabe merah diiris iris halus
Gula
Setengah kilo oncom yang dihancurkan
Setengah kilo leunca
Delapan daun jeruk purut
Sepuluh buah bawang merah yang diiris iris
Enam genggam kemangi yang diambil daunnya saja
Dua centi lengkuas yang dimemarkan tiga
Empat buah bawang putih yang diiris iris
Air asem
Rawit sesuai keinginan
Pengolahan
1.Siapkan penggorengan,tuangi minyak,panaskan
2.Ditumis hingga wangi,bawang merah,cabe,bawang putih
3.Tambahkan ke dalam tumisan air asem,daun jeruk,oncom,garam,lengkuas,gula,air
4.Campurkan rawit,leunca,diaduk aduk,tambahkan daun daun kemangi,dimasak sembari diaduk aduk
5.Siap dinikmati
resep masakan lainnya
pic
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi