resep masakan resep karang binaci
Bahan Bahan
Dua sendok teh garam
Dua sendok teh gula pasir
Empat sendok makan minyak
Dua sendok teh cuka
Satu setengah liter air
Satu kilo iga kambing yang ada daging
Enam sendok makan kecap manis
Bumbu Bumbu Yang Di Haluskan
Satu setengah sendok teh merica
Dua sendok teh jahe cincang
Enam buah bawang putih
Sepuluh buah bawang merah
Enam butir cabe merah
Pengolahan
1.Haluskan bumbu bumbu
2.Gunakan bumbu bumbu yang sudah dihaluskan untuk melapisi iga
3.Diremas remas.ditunggu selama tidak kurang setengah jam.siapkan minyak dan
Panaskan,masukan iga untuk ditumis dengan minyak yang sudah panas,kambing ditumis
Sampai menjadi kaku dan warnanya berubah
4.Bubuhi garam,tuang kecap manis,tuangi air,campurkan cuka,masukan gula,diaduk aduk
5.Di proses atau dimasak sampai kambing menjadi lunak
6.Jangan gunakan api besar,gunakan api yang kecil saja namun jangan terlalu kecil
resep masakan lainnya
pic
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Mari Berbagi